Domaine des Bohues

Le Domaine possède 15.04 ha de vignes toutes situées sur Saint-Lambert sur des terroirs différents. L'encépagement est le suivant : 1.10 ha de Gamay, 7.82 ha de Chenin, 5.82 ha de Cabernet et 0.30 ha de Sauvignon.

Le vignoble est régulièrement renouvelé puisque nous effectuons des plantations tous les 2 ans afin d'avoir une cohérence maximum entre le classement du terrain en AOC et le cépage planté ( ce qui n'était pas, autrefois, toujours respecté puisque l'on plantait afin de répondre à une demande commerciale).

A l'époque des chevaux le viticulteur partait pour la journée travailler dans ses vignes, il mangeait dans sa "cabane de vignes" dans laquelle souvent était installée une cheminée. Aujourd'hui si vous vous promenez dans le vignoble il n'est pas rare de voir ces cabanes qui ont été conservées voir restaurées.

Vue automnale d'une parcelle de chenin dans les Côteaux du Layon de St Lambert du Lattay

Avant l'arrivée des tracteurs, les exploitations étant morcellées, les déplacements à cheval étaient longs. C'est la raison pour laquelle afin d'éviter les allés et retours, le viticulteur avait creusé un puits qui lui servait à remplir son pulvérisateur lors des traitements.

Vue des différents versants du vignoble des Côteaux du Layon

Parcelle dont est issue notre "Cuvée des Martyrs", avec en arrière plan le monument comémorant les guerres de Vendée qui ont fait à cet endroit précis un nombre important de victimes. Ces événements ont déterminé le nom cadastral de ce lieu.

EARL DOMAINE DES BOHUES - DENIS RETAILLEAU LES BOHUES 49750 ST LAMBERT DU LATTAY - Tél. 02 41 78 33 92

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